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Rezept: Kuerbis suess-sauer eingemacht
Menge: 1
Zutaten für Rezept Kuerbis suess-sauer eingemacht:
- 2 kg Kuerbis: gewuerfelt
- 1 kg Zucker
- 1 l Essig
- 1 l Wasser
- 1 Zimtrinde
- 4 Nelken
- 1 Zitronenschale; gerieben
Das Ganze aufkochen lassen, bis die Kuerbisstuecke glasig sind. Noch heiss
in Gläser fuellen.
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