Menge: 4
Zutaten für Rezept Kraeuter-Marinade fuer Steaks aller Art:
- 1 l Rotwein
- 1 l Oel
- 1 El. Pfeffer, schwarz
- 1 Knoblauchzehe; zerquetscht
- 1 El. Kraeuter der Provence
Alles zusammenmischen und im Kuehlschrank ueber Nacht einwirken
lassen. Dann fuer ca. 2 Stunden die Steaks einlegen.
Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 24.04.94
Erfasser:
Stichworte: Aufbau, Fonds, P4
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
