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    Rezept: Schwarzwaelder Punsch

    Menge: 1 Rezept



    Zutaten für Rezept Schwarzwaelder Punsch:



    • 4 Scheib. Zitrone
    • 8 Nelken
    • 1 Zimtstange
    • 110 g Sucre
    • 250 ml Traubensaft
    • 1 dl Kirschwasser
    • 2 dl Arrak
    • 2 Flaschen Weißwein
    • von Oskar Marti

    Zitronenscheiben, Nelken, Zimt, Zucker und Traubensaft aufkochen und

    zehn Minuten ziehen lassen. Wein und Arrak dazugießen, unter Ruehren

    erhitzen, bis sich weißer Schaum bildet. Vom Feuer nehmen, das

    Kirschwasser hinzufuegen und heiß servieren.













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