Menge: 4 Gläser
Zutaten für Rezept Schoko-Loco:
- 500 ml Milch
- 100 g Zartbitterschokolade
- 200 ml sahne
- 8 cl Cognac oder Brandy
Kakao zum Bestreuen >>K.-H. Boller 2:2426/2270.7
Milch erhitzen, aber nicht kochen. Schokolade fein raspeln und darin
auflösen. Sahne steifschlagen. Cognac in vier Becher fuellen, mit
heißer Schokolade auffuellen. Schlagsahne als Klacks darauf setzen und
mit etwas Kakao bestreuen.
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