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    Rezept: Russischer Punsch

    Menge: 15



    Zutaten für Rezept Russischer Punsch:



    • 6 Eier
    • 1 Flasche Weisswein
    • 1 Flasche guter Weinbrand
    • 1 Weinglas Wodka
    • 150 g. Zucker, fein
    • 1 l Tee, schwarz frisch aufgebrueht und durchsieb


    Alles im Wasserbad oder auf der Automatikplatte mit dem elektrischen

    Handruehrgerät verquirlen bis die Masse schaumig und dickfluessig ist.

    Sie wird in angewärmten, breiten hohen Stielgläsern serviert.







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