Menge: 2
Zutaten für Rezept Pfirsischtraum:
- 1 Stuck Ingwerwurzel
- 2 Reife Pfirsiche
- 2 El. Honig
- 1 Vanillestengel
- 5 dl Milch
- 1 dl Rahm
- 1 El. Zucker
- 4 El. Haselnuss-Krokant
Die Ingwerwurzel schälen und fein reiben. Die Pfirsiche halbieren,
Steine entfernen, die Hälften mit dem Honig, dem ausgekratzten
Vanillemark, dem Ingwer und der Milch im Mixer puerieren.
In Gläser verteilen. Den Rahm mit dem Zucker steif schlagen, in einen
Spritzsack geben und die Drinks damit garnieren. Mit dem Krokant
bestreuen.
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion: