Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Opas Eierwein:
- 1 l Weißwein
- 1 Zitrone, Saft von
- 50 g Zucker
- 1 Zimtstange
- 5 Nelken
- 2 Eier
Wein mit Zitronensaft, Zucker und Gewuerzen erhitzen.
Etwas abkuehlen lassen, durchsieben, unter Ruehren Eier hinzufuegen,
aufschlagen und sofort servieren.
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