Menge: 2
Zutaten für Rezept India pikant:
- 1 l Milch
- 3 Tl. Brauner Kandiszucker
- 1 Tl. Schwarzer Tee
- 3 Nelken
- 4 Schwarze Pfefferkoerner
- 1 Scheibe Frischer Ingwer (ca. 3 cm)
- 1 Stange Zimt
Die Milch mit dem Zucker und den Gewuerzen aufkochen, den Tee
hinzufuegen und 1 Minute unter Ruehren kochen lassen. Anschliessend
durch ein Sieb geben und sofort servieren.
Tip: Mit Schlagrahm oder einem Schuss Rum verfeinern.
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