Menge: 1
Zutaten für Rezept Holunderbluetenlikoer:
Holunderblueten Rueckstaende aus der Sirupherstellung, siehe Holunderbluetensirup- 3 El. Holunderbluetensirup
- 4 Holunderbluetendolden;frisch
- 1 l Birnenschnaps oder Apfelschnaps
Alle Zutaten miteinander vermischen und gut durchruehren. In ein
grosses Glas geben und zugedeckt 8 bis 10 Tage an die Sonne stellen.
Abseihen, in Flaschen fuellen und diese gut verkorken. Während 4 bis
5 Monaten an der Kuehle stehenlassen.
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