Menge: 4
Zutaten für Rezept Fruechtemilch:
- 200 g weiche Beeren oder aehnliches Obst
- 3 El. Zucker
- 1 Tl. Vanillezucker
- 1 Tl. Zitronensaft
- 1 l kalte Milch
- 2 Eier
Eiswuerfel evtl. Waffeln
Obst waschen und putzen, mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft
in einen Mixbecher fuellen, mit einem Handruehrgerät das Obst
zerkleinern. Wenn es zu Mus geworden ist, Milch dazugiessen und Eier
in die Milch schlagen. Alles mit dem Handruehrgerät vermischen. In
Gläser geben, Eiswuerfel dazu und Waffeln dazu servieren.
Fuer 3-4 Gläser.
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