Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept BIGA'S EIERLIKOER:
- 30 mittl. Eigelb
- 10 mittl. Eiweiss
- 500 g Puderzucker
- 10 Glas Vanillezucker
- 3 klein. Dosen Kondensmilch
- 250 ml Cognac
- 250 ml Alkohol; (95%)
Eier mit dem Puderzucker mit Mixer gut vermischen, dann alle anderen
Zutaten hinzufuegen und nochmals gut mixen. Die Masse anschliessend
durch ein feines Sieb giessen und in Flaschen fuellen.
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