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    Rezept: Assam-Drink

    Menge: 1 Glas



    Zutaten für Rezept Assam-Drink:



    • 125 ml Wasser ohne Kohlensaeure
    • 2 Tl. Assam-Tee
    • 1 Tl. Zucker
    • 3 Eiswuerfel
    • 1 Orange
    • 1 Scheib. - davon (1)
    • 4 cl roter Traubensaft
    • 1 Scheib. Ananas
    • 4 Scheib. Banane
    • 2 Erdbeeren
    • zerstossenes Eis
    • 1 Minzezweig
    • Das Goldene Blatt 17.03.97 erfasst von I. Benerts

    Wasser aufkochen, sprudelnd ueber den Tee giessen, 2 bis 3 Minuten ziehen

    lassen und abseihen.



    Zucker darin auflösen. Eiswuerfel ins Glas geben, Tee daruebergiessen.



    Von der Orange (1)-Scheibe abschneiden, die restliche Frucht auspressen und

    den Saft mitsamt dem Traubensaft in den Tee geben.



    Ananas und Banane in Scheiben schneiden, die Hälfte der Erdbeeren vierteln.



    Die oben angegebene Anzahl dickbauchige Gläser dreiviertelvoll mit

    gestossenem Eis fuellen, Tee daraufgiessen und die zerkleinerten Fruechte aufs

    Eis setzen.



    Glasrand mit den uebrig gebliebenen Erdbeeren, der Orangenscheibe und dem

    Minzezweig dekorieren. Mit Trinkhalm und langstieligem Löffel servieren.



    Wer es etwas milder und mit Alkohol mag, der kann einen Schuss Bananenlikör

    dazugeben.



    :Pro Person ca. : 415 kcal

    :Pro Person ca. : 1735 kJoule







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