Menge: 4
Zutaten für Rezept Apple Sour:
- 250 ml Sauerkrautsaft
- 2 El. Zitronensaft
- 60 ml Apfeldicksaft aus dem Reformhaus
- 1 Eiweiss
Mineralwasser; gekuehlt, kohlensaeurehaltig Kuemmel Apfelspalten
Sauerkrautsaft mit Zitronensaft und Apfelsaft in einen Ruehrbecher
geben, Eiweiss hinzufuegen, die Zutaten schaumig schlagen, auf
Gläser verteilen und mit Mineralwasser auffuellen. Mit Kuemmel
bestreuen und mit Apfelspalten garnieren.
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