Menge: 1
Zutaten für Rezept Topinamburs in Backteig:
Topinamburs; geschaelt Butter; zum Duensten Backteig Fett; zum Ausbacken Petersilie
Topinamburs in dicke Scheiben schneiden, in Butter gar duensten und
abkuehlen lassen; durch Backteig ziehen, in Fett schwimmend ausbacken
und mit gebackener Petersilie anrichten.
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