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    Rezept: Nussbaellchen in Tomatensauce

    Menge: 1 keine Angabe vorh.



    Zutaten für Rezept Nussbaellchen in Tomatensauce:



    • 1 Zwiebel, gehackt
    • 1 El. Oel
    • 100 g braune Nuesse (z.B. Mandeln, Haselnuesse)
    • 50 g frische Brotkrumen
    • 50 g Cheddar, gerieben
    • 2 Tl. Tomatenmark
    • 1 Eigelb
    • getrockneter Thymian
    • 200 g Tomatensosse
    • (ich nehme immer so Fertigzeug mit Kraeutern d

    Zwiebel im Oel 10 min. weichduensten, die restlichen Zutaten ausser der

    Tomatensosse unterruehren. Aus der Masse 8 kleine Bällchen formen, in

    eine eingefettete feuerfeste Form setzen. Die Tomatensosse

    daruebergiessen und bei 180Grad 25-30 min. ueberbacken.



    Streng vegetarisch: Käse und Eigelb durch 2 El. Erdnussbutter

    ersetzten.



    Fuer 4 Personen



    Passt gut zu Spaghetti







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