Startseite
    Blog
    Rezepte A-Z
    Rezepte Top100
    Rezept suchen
      Backen
      Beilagen
      Brot
      Desserts
      Eierspeisen
      Fischgerichte
      Fleischgerichte
      Geflügelgerichte
      Gemüsegerichte
      Getränke
      Gratins
      Grundlagen
      Kuchen
      Käse
      Marmeladen
      Nudelgerichte
      Reisgerichte
      Salate
      Saucen
      Sonstiges
      Vegetarisch
      Vorspeisen
    Werbebanner
    Impressum


Rezept - Suche: in
Partnerseiten:
  • Tolle Animationen und Gifs
  • Schöne Animationen
  • Rezepte Sammlung
  • Haushaltstipps

  • Mit unseren leckeren Rezepten kochen wie Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Alfred Biolek, Oliver, Rolf Zacherl und Steffen Henssler.
     

    Rezept: Meine Kartoffelspezialitaet

    Menge: 1 keine Angabe vorh.



    Zutaten für Rezept Meine Kartoffelspezialitaet:



    • 1 kg festkochende Kartoffeln
    • 2 Knoblauchzehen
    • 300 g Nordseekrabben
    • (ruhig tiefgek. Wenn nicht frisch gepult)
    • 2 El. gehackter Dill
    • 100 g Emmentaler
    • 50 g Parmesan (oder ein anderer Hartkaese)
    • 30 g Butter od. Margarine
    • 1 Becher Sahne (200 g)
    • Salz Muskat weisser Pfeffer etwas Kuemmel

    Kartoffeln waschen, schälen, in Scheiben schneiden (ca. 3 mm) und in

    Wasser (incl. Kuemmel, Salz) kochen (15 min.).



    Abgiessen und die Hälfte der Kartoffeln in eine feuerfeste,

    gebutterte Form geben. Den Knoblauch darueber zerdruecken

    (Knoblauchpresse), dann Krabben, Dill und jeweils die Hälfte des Käses

    und der Butter darauf verteilen.



    Rest Kartoffeln darauf, Käse, Butter darueber. Die Sahne mit den

    Gewuerzen abschmecken und daruebergiessen. Im Ofen (vorgeheizt) bei

    200GradC 15-20 Minuten ueberbacken.



    Kleiner Tip, sollte der Käse vor ende der Backzeit schwarz werden,

    kleiner drehen.



    Dazu ein frischer Möhrensalat. Möhren und etwas Apfel raspeln,

    Zucker, Zitrone und wichtig etwas Oel (wegen der fettlöslichen Vitamine

    in den Möhren).







    Rezept drucken



    Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:

    Rezeptsuche: in





     
     
    (c) 2003-2024 a.pohl