Menge: 4
Zutaten für Rezept Kartoffel-Lachs-Gratin:
- 750 g Kartoffeln
- 200 g Raeucherlachs
- 100 ml Saure Sahne
- 100 ml Schlagsahne
Salz und Pfeffer- 1 Bd. Dill; gehackt
Kartoffeln schälen, waschen und in duenne Scheiben schneiden.
Zusammen mit dem Streifen geschnittenem, geräuchertem Lachs in eine
gefettete Gratinform schichten.
Saure Sahne, Schlagsahne, Salz, Pfeffer und gehackten Dill verruehren.
Darueber geben und im Backofen (E-Herd: 200 GradC, Gasherd: Stufe 3)
40-45 Minuten garen.
Pro Portion 315 kcal/1323 kJ.
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