Menge: 4
Zutaten für Rezept Gebratener Kohl mit Krabben:
- 600 g Weisskohl; grob geschnitten
- 2 Tomaten; geviertelt
- 2 Rote Chilies; entkernt und in kleine Stuecke geschnitten
- 115 g Krabben; geschaelt und gereinigt
- 1 Tl. Ingwer-Pulver
- 1 Tl. Kurkuma-Pulver; Gelbwurz Salz; nach Geschmack
- 4 El. Oel
Das Oel erhitzen, die Chilies, Ingwer und Kurkuma zu einer Paste
anbraten, die Krabben zufuegen und mitbraten, bis sich die Farbe der
Krabben verändert. Nun wird der Kohl beigefuegt und bis zur Gare
mitgebraten. Salz und Tomaten untermischen und weitere 2-3 Min.
garen. Heiss servieren.
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
