Menge: 1 Portion
Zutaten für Rezept Gebratene Paprikaschote mit Ei:
- 1 Paprikaschote in Streifen geschnitten
Salz- 2 Eier
- 20 g Butter
Kaese; nach Belieben fein gerieben Petersilie fein gehackt Paprikapulver
Paprikastreifen in einer Pfanne in Butter 10 Minuten duensten, salzen.
Eier mit Petersilie, Käse und Paprikapulver verruehren, ueber die
Paprikastreifen giessen und stocken lassen. Servieren.
nach: Gut Paulinenwäldchen, Aachen
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