Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Fingerfood Avocadotartar:
Salatgarnitur (feiner Frisee)- 1 Avokado
- 1 Schalotte
- 1 Zitrone
Salz, Pfeffer- 1 Knoblauchoel
Ulli Fetzer swr-online.de - Einfach koestlich! mit Harald Ruessel
Die Avocado schälen und halbieren, in Wuerfel schneiden und mit
gewuerfelten Schalotten, Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken. In
einem speziellen Löffel auf feingezupftem Frisee anrichten.
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