Menge: 4
Zutaten für Rezept Junggesellen-Salat:
- 1 Pk. Tk-Balkangemuese
- 1 Haehnchen; fertig gebraten
- 200 g Edamer
- 2 El. Mayonnaise
- 2 El. Mangosauce; fertig zubereitet
- 3 El. Kondensmilch
Salz- 2 El. Salatkraeuter
Das Balkangemuese in 2 Tassen kochendes Wasser geben und 2 Min. kochen
lassen. Auf ein Sieb geben und sofort kalt abschrecken und abtropfen
lassen.
Das Hähnchen enthäuten, das Fleisch von den Knochen lösen und in
Wuerfel schneiden. Den Käse in Streifen schneiden. Aus Mayonnaise,
Mangosauce, Dosenmilch und Salatkräutern die Sauce ruehren, mit Salz
abschmecken und ueber die Zutaten giessen.
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