Startseite
    Blog
    Rezepte A-Z
    Rezepte Top100
    Rezept suchen
      Backen
      Beilagen
      Brot
      Desserts
      Eierspeisen
      Fischgerichte
      Fleischgerichte
      Geflügelgerichte
      Gemüsegerichte
      Getränke
      Gratins
      Grundlagen
      Kuchen
      Käse
      Marmeladen
      Nudelgerichte
      Reisgerichte
      Salate
      Saucen
      Sonstiges
      Vegetarisch
      Vorspeisen
    Werbebanner
    Impressum


Rezept - Suche: in
Partnerseiten:
  • Tolle Animationen und Gifs
  • Schöne Animationen
  • Rezepte Sammlung
  • Haushaltstipps

  • Mit unseren leckeren Rezepten kochen wie Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Alfred Biolek, Oliver, Rolf Zacherl und Steffen Henssler.
     

    Rezept: Haehnchenschnitzel 'Tessiner Art'

    Menge: 4



    Zutaten für Rezept Haehnchenschnitzel 'Tessiner Art':



    • 600 g Haehnchenschnitzel, paniert
    • 3 El. Oel
    • 120 g Brokkoli
    • 1 El. Saucenbinder
    • 120 g Putenschinken
    • 60 g Butter
    • 2 Tomaten, kleine geschaelte
    • 100 g Schweizerkaese, gerieben
    • Salz Pfeffer Zwiebelwuerfel

    Hähnchenschnitzel in heissem Oel von jeder Seite 2-3 Minuten anbraten

    und auf ein Blech legen.



    Brokkoli waschen, putzen, Röschen von den Stengeln entfernen und in

    Wasser kurz anduensten. Danach Saucenbinder einruehren, mit Salz und

    Pfeffer abschmecken und mit einem Mixer oder Mixstab puerieren.



    Putenschinken in Streifen schneiden und Zwiebelwuerfel in heisser Butter

    anschwitzen. Schinkenstreifen und kleingeschnittene Tomaten dazugeben

    und kurz anbraten. Brokkolipueree untermischen und die Masse mit einem

    Spritzbeutel auf das gebratene Hähnchenschnitzel geben. Den geriebenen

    Schweizerkäse obenauf streuen und ca. 10 Minuten im Backofen bei 200

    Grad ueberbacken.



    Als Beilagen eignen sich Blattsalate, Nudeln und Kartoffelbrei.





    Erfasser:





    Stichworte: Gefluegel, Hähnchen, Leicht, P4







    Rezept drucken



    Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:

    Rezeptsuche: in





     
     
    (c) 2003-2024 a.pohl