Menge: 200 G frisches
Zutaten für Rezept Haehnchenbrust mit Sesam-Honig-Kruste:
100 g
Ananas
125 ml
Gemuesebruehe
100 g
Haehnchenbrust
10 g
Sesam, geroestet (ohne Fett)
Sojasosse
1
Honig
1
Olivenoel
Heinz Thevis VOX Videotext, Leicht&Lecker, 21.06.1999
Zubereitung: Das Ananasfruchtfleisch wuerfeln, mit dem Sauerkraut
verruehren und in Gemuesebruehe ca. 15 min. duensten. Die
Hähnchenbrust wuerzen, in Olivenöl beidseitig anbraten und
herausnehmen.
Mit einer Marinade aus dem Honig und der Sojasosse einpinseln, in
den Sesamsamen wenden und im Ofen garziehen.
Alles auf einem flachen Teller anrichten.
Und fertig ist das Kochrezept
"Haehnchenbrust mit Sesam-Honig-Kruste". Viel Spaß beim Kochen und Backen.
Dieses kostenlose Kochrezept / Rezept
"Haehnchenbrust mit Sesam-Honig-Kruste" aus der Rubrik
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Wissenswerter Tipp des Monats: Was ist eigentlich 'KOCHEN'?
Das Wort
Kochen stammt aus dem lateinischen 'coquere'. Davon wurde das heutige Wort „kochen, sieden, reifen“ entlehnt. Kochen ist im weiteren Sinne das Erhitzen einer Flüssigkeit bis zu ihrem Siedepunkt. Außerdem im Weiteren das Garen und Zubereiten von Lebensmitteln allgemein, unabhängig von der Zubereitungsart wie zum Beispiel das Braten oder Backen.
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