Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Haehnchenbrust auf mediterranem Gemuese:
Balsamico Basilikum- 1 Schale Cocktailtomaten
- 100 g Haehnchenbrust
- 1 Knoblauchzehe
Kraeuter der Provence Olivenoel Pfeffer Salz- 1 Zucchini, gelb
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 02:10. 2000
Die Zucchini wird in Streifen geschnitten und die Cocktailtomaten
halbiert. Anschliessend wird das Ganze in Olivenöl gebraten, mit
Balsamicössig abgelöscht und mit Salz, Pfeffer, Kräutern der
Provence und einer Knoblauchzehe gewuerzt.
Die Hähnchenbrust wird mit Salz und Pfeffer gewuerzt, in Olivenöl
gebraten, zum Schluss in Stuecke geschnitten und mit viel frischem
Basilikum auf dem Zuchini-Tomatengemuese serviert.
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion: