Menge: 4
Zutaten für Rezept Ananashuhn - Bewegungsbraten im Wok:
- 1 Huhn
- 1 Pfund Ananas aus der Dose, getrocknete Stuecke
(Sesamoel nach Wunsch) Erdnussoel Staerke Huehnersuppe- 1 Tl. Zucker
- 1 Tl. Weinbrand
- 1 Tl. Sojasauce
Salz
Das Huhn in kleine Stuecke schneiden. Ein wenig Oel im Wok erhitzen,
danach Ananas, ein bisschen Salz und genuegen Suppe hinzugeben und 1
Minute kochen. Nun das Huhn und Stärke mit Wasser verduennen, bis man
eine gebundene Sosse erhält. Sesamöl, Weinbrand, Sojasauce und Zucker
dazugeben und unter ständiger Bewegung 2-3 Minuten kochen. Danach
sofort servieren.
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