Zutaten für Rezept Zuercher Geschnetzeltes auf:
- 2 Pk. Maggi-Fix Zuercher Art
- 500 g Putengeschnetzeltes
Kraeuterjodsalz- 2 Dos. Schmand (á 200g)
- 3 El. Oel
- 400 ml Wasser
Das Putenfleisch, falls erforderlich, schnetzeln, in ein
mikrowellengeeignetes Gefäß geben, mit dem Oel uebergießen und
mit dem Kräutersalz wuerzen.
Alles gut miteinander vermischen und in der Mikrowelle unter mehrfachem
Ruehren garen. Das Wasser kochend hinzu geben und den Inhalt der
Maggi-Packungen einruehren. Ca. 5 Minuten in der Mikrowelle unter
mehrmaligem Ruehren aufkochen. Zum Schluß den Schmand hinzufuegen. Als Beilage
schmecken sehr gut Spätzle, aber auch andere Nudeln können genommen werden.
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde
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