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    Rezept: Ueberbackene Hacksteaks

    Menge: 1 keine Angabe vorh.



    Zutaten für Rezept Ueberbackene Hacksteaks:



    • 1 Zwiebel
    • 1 Bd. Petersilie
    • 500 g Schweinemett
    • 2 El. Quark
    • 1 Ei
    • Salz Pfeffer
    • 2 El. Oel
    • 6 Tomaten
    • 125 g Mozzarella
    • frischem Basilikum

    Zwiebel und Petersilie fein hacken, mit Schweinemett, Quark und Ei

    verkneten, mit Salz und Pfeffer abschmecken, flache Hacksteaks formen,

    in Oel braun anbraten.



    Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden, alles ziegelartig in

    eine Auflaufform geben. Im Ofen bei 200GradC 15 Min. backen. Mit frischem

    Basilikum bestreuen.



    Pro Portion ca. 590 kcal / 2470 kJ







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