Menge: 4
Zutaten für Rezept Schweinebraten boehmisch:
- 5 El. Zwiebelscheiben
- 2 Nelken
- 2 Lorbeerblaetter
- 3 Wacholderbeeren
etwas Kuemmel Schweinebraten Salz Pfeffer
In den gewässerten Römertopf Zwiebelscheiben, 2 Nelken,
2 Lorbeerblätter, 3 Wacholderbeeren und etwas Kuemmel geben.
Den Schweinebraten gesalzen und gepfeffert darauf legen.
Garzeit ca. 120 min. bei 250GradC
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