Menge: 12 Pieces
Zutaten für Rezept Lazy Daisy Meatballs:
- 1 lb Rinderhack
- 1 Tl. Salz
- 1 Sp./Schuss Pfeffer
- 1 Sp./Schuss Selleriesalz
- 1 Sp./Schuss Knoblauchsalz
- 1 Sp./Schuss Muskat
- 1 Tas. Trockene Brot- oder Cracker-
Kr#mel- 1 Tas. Wasser
- 2 El. Gehackte Zwiebeln
- 1 Dos. Champingoncremesuppe
- 1 Dos. Wasser
Mehl
Fleisch, Gewuerze, Kruemel, Wasser und Zwiebeln vermengen. 2 Dutzend
kleine Bällchen formen, in Mehl wälzen, in heissem Oel bräunen, in
einen Topf geben.
Suppe mit Wasser verruehren, ueber die Fleischbällchen geben. Topf
schliessen und ca. 30 min köcheln lassen.
Quelle:Gurneys cookbook
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