Menge: 4
Zutaten für Rezept Kalbshaxe Muenchner Art:
- 6 El. Zwiebelscheiben
- 3 Nelken
- 1 Lorbeerblatt
- 3 El. Moehrenscheiben
- 3 El. Sellerieknollenscheiben
- 1 Kalbshaxe
Salz Pfeffer
In den gewässerten Römertopf Zwiebelscheiben, Nelken, Lorbeerblatt,
Möhrenscheiben, Sellerieknollenscheiben geben und darauf die
Kalbshaxe, mit Salz und Pfeffer gewuerzt.
Garzeit ca. 120 min. bei 250GradC
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