Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Hackpfanne:
- 50 g durchw. Speck (i. Scheiben)
- 1 El. Oel
- 200 g gem. Hack
Salz Pfeffer- 200 g Zucchini
- 100 g Fruehlingszwiebeln
- 1 l Gemuesebruehe (Instant)
- 1 Tl. gruener Pfeffer
Speckscheiben in Oel auf 3, Automatik-Kochstelle 9 oder 12
kroß braten, herausnehmen. Hack im Speckfett auf 2 oder
Automatik-Kochstelle 7 - 9 anbraten, salzen, pfeffern.
Zucchini in Scheiben, Fruehlingszwiebeln schräg in Stuecke
schneiden, zum Hackfleisch geben, kurz mit anduensten. Gemuesebruehe
angießen, 8 - 10 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 in
der geschlossenen Pfanne garen.
Die Hackpfanne mit gruenem Pfeffer wuerzen, gut abschmecken,
den ausgebratenen Speck unter mischen, servieren.
47 g Eiweiß, 70 g Fett, 17 g Kohlenhydrate, 3837 kJ, 916 kcal.
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