Zutaten für Rezept Gebackene Froschschenkel:
- 48 Froschschenkel
Eierkuchen o. Bierteig Backfett
Die Froschschenkel waschen und abtrocknen. In einen guten Eierkuchen- oder
Bierteig tauchen und in heißem Fett schwimmend in etwa 5 Minuten goldbraun
backen.
Eine andere Zubereitungsart:
In einer Pfanne Butter zergehen lassen. Die vorbereiteten, mit Salz und
Pfeffer gewuerzten Froschschenkel darin knusprig braten. Mit
Zitronenschnitzen anrichten.
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