Mit unseren leckeren Rezepten kochen wie Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Alfred Biolek, Oliver, Rolf Zacherl und Steffen Henssler.
Rezept: Frikadellen Stroganoff-Art
Menge: 5 Portionen
Zutaten für Rezept Frikadellen Stroganoff-Art:
3 Zwiebeln
4 El. Oel
1 Broetchen vom Vortag
1 Bd. Dill; davon
3 El. gehackten Dill fuer die
Frikadellen und
1 El. fuer die Sauce
500 g Hackfleisch gemischtes
1 Ei (M)
2 Tl. Senf
150 g saure Sahne; davon
1 El. fuer die Frikadellen
Salz Pfeffer aus der Muehle
10 Frikadellen
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