Menge: 4 Portionen
Zutaten für Rezept Chinesische Fleischpfanne:
- 500 g geschnetzeltes Schweinefleisch
- 40 g Fett
- 1 Becher Sahne
- 2 El. Ananastueckchen
- 1 El. Sojasauce
Salz Pfeffer Essig
Das Schweinefleisch im heissen kurz anbraten, dann die Sahne zugiessen
und ca. 10 Minuten leise kochen lassen. Die Ananasstuecke sehr klein
schneiden und mit dem Saft, der Sojasauce und den restlichen Gewuerzen
suess-sauer abschmecken.
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