Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Halligfruehstueck:
- 1 klein. Zwiebel
- 300 g Krabben
- 2 El. Mayonnaise
- 150 g Joghurt
- 1 El. Zitronensaft
Zucker Salz Curry- 1 Bd. Dill
- 1 Bd. Petersilie
- 4 hartgekochte Eier
- 1 Kaestchen Kresse
Zwiebel in sehr feine Wuerfel schneiden und mit der Hälfte der
Krabben, Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft und Gewuerzen verruehren.
Kräuter hacken, dazugeben und abschmecken.
Auf eine tiefe Platte geben Eier in Viertel schneiden und um den
Krabbensalat anrichten. Restliche Krabben und Kresse ueber das Gericht
streuen.
Dazu Vollkornbrot und Butter reichen.
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