Menge: 1
Zutaten für Rezept Suesse Vollkorn-Pfannkuchen mit Schokoladensauce:
- 250 g Weizenvollkornmehl
- 3 Eier
- 1 l Milch
- 2 El. Milch abnehmen
- 1 l Wasser
- 1 Spur ;Salz
- 1 El. Zucker
Oel- 100 g Schokolade
- 1 l Milch
- 2 Tl. Speisestaerke
Die Zutaten fuer die Pfannkuchen gut verruehren, 30 Min. quellen
lassen. Dann im erhitzten Oel backen und warmstellen.
Von der Milch die angegebene Menge abnehmen und mit der Speisestärke
anruehren. Die restliche Milch aufkochen und die Speisestärke
einruehren, die Schokolade in Stuecken zugeben und schmelzen lassen.
Sosse ueber die Pfannkuchen geben.
Dazu: Vanilleeis
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