Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Pilz-Souffle:
- 250 g Champignons
- 1 pro Rezept Grundrezept Souffle aber nur 150 ml Milch verwenden
Fuer ein Pilz-Souffle 250 g Champignons putzen und klein schneiden.
2-3 Min. in 2 El. Butter duensten, aber nicht bräunen. 1 El.
Tomatenmark u. 1 Spritzer Worcestersosse zufuegen. Fuer das Souffle
nur 150 ml Milch verwenden, da die Champignons beim Garen
Fluessigkeit abgeben.
Menge: 4 Portionen
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