Menge: 1
Zutaten für Rezept Blini mit Kaviar:
- 2 Eier
- 100 g Buchweizenmehl
- 1 l Milch Salz
Butter; zum Braten Kaviar
Die Eier mit Salz und dem Buchweizenmehl verruehren. Mit der Milch
langsam aufruehren.
In einer kleinen Pfanne den Teig zu kleinen Crepes ausbacken.
Als Beilage Kaviar dazu geben.
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