Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Warmes Eis mit Schokoladensternfrucht:
- 1 Fuerst-Pueckler-Eis
- 1 Schokotaefelchen
- 1 Sternfrucht
- 1 Prise Calvados
Honig Sahne Zitronenschale, gerieben Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 07.07.1999
Zubereitung: Das Eis mit geriebener Zitronenschale und Honig
verfeinern. Honig karamelisieren, mit Calvados ablöschen und ueber
das Eis geben.
Die Schokoladentäfelchen schmelzen, mit Sahne auffuellen und klein
geschnittene Sternfrucht unterruehren.
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