Menge: 4
Zutaten für Rezept Tatjana's Kirschgruetze:
- 400 g Sauerkirschen
- 100 g rote Johannisbeeren
- 100 g Zucker
- 1 l Wasser
- 1 Glas Puddingpulver Vanille
- 1 Zitrone, Saft von
Fruechte mit Zucker und Wasser zum Kochen bringen,
und ca. 5-8 min kochen lassen.
Puddingpulver mit Wasser anruehren und die Fruchtmasse
damit andicken. Kurz aufkochen lassen, mit Zitronensaft
abschmecken und in eine grosse Glasschuessel geben, fertig.
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