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    Rezept: Suesse Fruehlingsroellchen

    Menge: 1 Rezept



    Zutaten für Rezept Suesse Fruehlingsroellchen:



    • 1 Dos. Datteln
    • 1 Eiweiß
    • 1 Dos. Fruehlingsrollenteig
    • Puderzucker
    • 1 Dos. Walnuesse
    • Zitronenschale Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 26. 04. 2000

    Zubereitung: Entkernte Datteln und Walnuesse mit abgeriebener

    Zitronenschale mit einem Puerierstab zu einer festen Masse verarbeiten.

    Fruehlingsrollenteigblätter mit Eiweiss bestreichen, jeweils einen

    Löffel Masse auf ein Blatt geben und einrollen.



    die Röllchen in heissem Fett fritieren, herausnehmen, abtropfen

    lassen und mit Puderzucker bestäuben.







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