Menge: 4
Zutaten für Rezept Schokoladenpudding ohne Puddingpulver:
- 1 l Milch
Zucker- 1 Pk. Vanillezucker
- 100 g Schokolade
- 2 El. Speisestaerke
- 50 g gemahlene Mandeln
- 2 Eiweiss
Milch mit der Schokolade zum Kochen bringen, bis sich die Schokolade darin
aufgelöst hat. Sobald die Milch aufkocht, Speisestärke-Zucker-Mischung un-
terruehren, weiterruehren. Pudding vom Herd nehmen, Mandeln und Eischnee un-
terheben, in eine Schuessel fuellen und auskuehlen lassen.
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion: