Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Schokoladen-Trauben:
- 1 Flaeschchen Pflaumenlikoer
- 1 Tafel Schokolade, zartbitter
- 1 Schale Weintrauben, gruen
- 200 ml Sahne
Honig Puderzucker Zucker Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 12.07.1999
Zubereitung: Gezuckerte und steif geschlagene Sahne am Tellerrand zu
Häubchen aufdressieren. Die Schokolade schmelzen, mit Honig und
Pflaumenlikör verfeinern, ueber die Hälfte der einzelnen Trauben
geben und erkalten lassen.
Die Schokoladentrauben auf die angerichteten Sahnehäubchen setzen
und mit Puderzucker garnieren.
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