Menge: 4 Portionen
Zutaten für Rezept Schoko-Sahne-Pudding:
- 1 P. Schokoladenpudding
- 1 l Milch
- 2 El. Zucker, geh.
- 2 Orangen
- 1 Grapefruit
- 1 B. Sahne, (100 g)
Zitronenmelisse
Puddingpulver mit 4 EL Milch und Zucker verruehren. Uebrige Milch auf 3
oder Automatik-Kochstelle 12 zum Kochen bringen. Puddingpulver
hineingeben und unter Ruehren aufkochen lassen. Pudding in eine
Ruehrschuessel fuellen, mit Klarsichtfolie abdecken, kalt stellen.
Orangen und Grapefruit filieren. Sahne steif schlagen. Schokoladen-
Pudding durchruehren, Sahne unterheben. 2/3 der Fruechte in eine
Glasschale geben. Pudding darueber verteilen. Mit Fruechten und
Zitronenmelisse verzieren.
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