Menge: 4
Zutaten für Rezept Schneenockerln mit Walderdbeeren:
- 4 Eiweiss
- 100 g Honig
- 500 ml Milch
Vanillecreme Walderdbeeren
Eiweiss steifschlagen, Honig einruehren. Grosse Nockerln formen und in
kochende Milch einlegen. Nach einmaligem Aufwallen herausnehmen und
in eine Schuessel legen.
Die gekochten Nockerln mit Vanillecreme uebergiessen, kaltstellen und
mit frischen Walderdbeeren bestreut servieren.
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