Menge: 1
Zutaten für Rezept Rotweinzwetschgen:
- 2 kg Entsteinte Zwetschgen
- 1 l Rotwein
- 1 Zimtrinde
- 750 g Zucker
Rotwein, Zucker und Zimtrinde erhitzen.
Die entsteinten Zwetschgen in den Rotwein geben und ca. 1 Stunde
durchziehen lassen.
Nochmals erhitzen aber nicht kochen. Heiss in Gläser fuellen und auf
den Kopf stellen.
Rotweinzwetschgen kann man auf den Obstkuchen legen oder zu Eis essen.
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