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    Rezept: Quarkauflauf mit Aepfeln

    Menge: 1 Keine Angabe



    Zutaten für Rezept Quarkauflauf mit Aepfeln:



    • 100 g Magerquark
    • 1 Ei
    • 100 ml Milch
    • 1 Pr. Salz
    • 2 El. Zucker
    • 3 El. Mandeln, gemahlen
    • 1 Zitrone, unbehandelt, abger. Schale
    • 2 Aepfel
    • 1 El. Mandelblaettchen
    • 1 Tl. Zimtzucker


    Quark, Ei, Milch, Salz, Zucker, Mandeln und Zitronenschale mit dem

    Handruehrgerät verruehren und in eine flache Auflaufform oder Gratinform

    geben.

    Aepfel schälen, vierteln, in Spalten schneiden und kurz durch kaltes

    Salzwasser ziehen, damit sie nicht dunkel werden. Ziegelartig in die

    Quarkmasse stecken. Mit Mandelblättchen und Zimtzucker bestreuen.

    Im Mikrowellengerät garen.

    Schaltung:

    2 Minuten volle Leistung (600 Watt), 10 Minuten 300 Watt,

    anschließend noch 3-4 Minuten stehen lassen.

    Tip: Dieses Gericht kann warm oder kalt serviert werden.

    31 g Eiweiß, 26 g Fett, 76 g Kohlenhydrate, 2875 kJ, 686 kcal.







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