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    Rezept: Quark-Walnussplaetzchen auf Champignons

    Menge: 1 Rezept



    Zutaten für Rezept Quark-Walnussplaetzchen auf Champignons:



      Backpulver Estragon Honig Mehl Oel Pfeffer
    • 1 Schale Pilzmischung
    • Sahne Salz
    • 1 Schale Schichtkaese
    • 1 Dos. Walnuesse
    • Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 06. 09. 2000 Wiederholung vom 05. 06. 00

    Zubereitung: Den Schichtkäse mit Salz, Pfeffer, Honig, den gemahlenen

    Walnuessen, Estragon, Mehl, etwas Backpulver und Sahne vermengen. Dann

    löffelweise in eine Pfanne mit heissem Fett geben und zu Plätzchen

    ausbacken.



    Die Pilzmischung in heissem Oel mit Salz und Pfeffer duensten, auf

    einem flachen Teller anrichten und die Walnussplätzchen darauf setzen.







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