Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Pisang Goreng - gebackene Banane:
- 125 g Mehl
- 1 El. Zucker
- 1 Ei (besser nur das Eiweiss)
- 1 Paeckchen Vanillezucker
- 1 Paeckchen Backpulver
Salz- 4 El. Milch
- 6 reife Bananen
- 1 l Oel
Puderzucker
Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker, Backpulver, Salz und Milch zu einem
Teig verruehren. Die Bananen schräg in 2-3 Stuecke schneiden
und in dem Teig wenden. Dann die Bananen im heissen Oel goldgelb
backen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
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