Menge: 4
Zutaten für Rezept Mascarpone mit Fruechten:
- 500 g Beeren der Saison (1)
- 125 ml Amaretto
- 500 g Mascarpone
- 4 El. Vollmilch
- 50 g Puderzucker
- 4 Blaetter Zitronenmelisse
- 4 Schokoladefaecher
- 4 El. Beeren (2)
Mascarpone, Amaretto, Milch und Puderzucker glattruehren. Die Beeren
(1) unterheben.
In 4 Gläser verteilen und mit den Zitronenmelisseblättchen, den
Schokoladefächern und den Beeren (2) garnieren.
** Erfasst und gepostet von Andrea Widmann (2:2487/8001.20)
vom 21.06.1994
Stichworte: Desserts, Suessspeisen, Fruechte, P4
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